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KAPISTONI Shavkapito Qvevri 2019, rot, trocken, 0.75l

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1 l = 32,00 €


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Der Shavkapito, auch als „Shavi Kapito“ und „Lurjpotola“ genannt, ist eine edle seltene rote Rebsorte der Kartli Region


Die Rebsorte Shavkapito ist hauptsächlich in Zentral-Kartli und den südossetischen Bezirken verbreitet. „Shavi“ bedeutet in Georgisch „Schwarz“. In der ehemaligen Siedlung der Deutschen zur Zeit des Anbaus von Weinbergen pflanzten sie Shavkapito und nannten es den deutschen Namen "Blauholzer", was "mit blauem Spross" bedeutet. Es wird erzählt, dass Georgische Könige mit Shavkapito auf Trinksprüche anstießen. Der Shavkapito Qvevri des Weingutes Kapistoni ist ein roter vollmundiger Wein, reich an Aromen von roten Beeren, Sauerkirschen und rotem Pfeffer.

  • Naturbelassener Wein, 10 Monate im Qvevri​

Weitere Produktinformationen

Herkunftsland: Georgien
Anbaugebiet: Kartli
Appellation: Vaziani
Weintyp: Qvevriwein
Rebsorte: Shavkapito
Jahrgang: 2019
Farbe: rot
Geschmack: trocken
Abfüllung: unfiltriert
Verschluss: Naturkorken, versiegelt
Hinweis auf Allergene: enthält Sulfite
Flascheninhalt: 0.75l
Alk.: 12.0% vol.
Restzucker: ca. 2.7 g/l
Restsäure: ca. 5.6 g/l
Serviertemperatur: 18°C
Speisenempfehlung: Rind-, Kalb-, Lamm- und Schweinefleisch, Hartkäse
Erzeuger: Kapistoni Winery, Mtskheta Region, Saguramo 3311, Georgia
Importeur: QVEVRI VINO, Inh. Gregor Wörner, Horgauer Weg 2, D-86156 Augsburg

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