Saperavi

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Saperavi

Saperavi (übersetzt:  Färber ) ist eine der bekanntesten Rebsorten Georgiens. Sie ist am meisten in der Region Kakheti verbreitet und kommt dort in nahezu allen Anbaugebieten vor. Aus dem dunklen, fast schwarzen Saft der Saperavi Trauben werden aromatische Rotweine mit ausdrucksstarkem Charakter in unterschiedlichen Variationen hergestellt. Der Saperavi wird im Edelstahltank und teils kombiniert im Eichenfass gereift, oder auf traditionelle Weise im Qvevri. Die Bandbreite erstreckt sich von Tafelweinen wie Telavuri und regionale Weine, teils kombiniert mit anderen Rebsorten z. B Saperavi- Cabernet oder als Rosewein. Es setzt sich fort mit Appelationsweine mit geschützter Herkunftsbezeichnung z.B Mukuzani und Napareuli. Dabei sei erwähnt, dass neben den vorgenannten trockenen Rotweinen auch halbtrockene (Pirosmani) und liebliche Rotweine (Akhasheni, Kindzmarauli) aus dem Saperavi gewonnen werden. In der Spitzenklasse finden wir dannn die Saperavi Qvevri Weine oder auch einen Saperavi Reserve aus den ganz besonderen Jahrgängen. Der Saperavi harmoniert ausgezeichnet im Zusammenspiel mit anderen Rebsorten z.B. beim Sesiashvilis Gavazi Qvevri und zeichnet sich durch eine sehr gute Lagerfähigkeit aus.


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Marani Saperavi Rosé, trocken, 0.75l

Saperavi
regionaler Wein, überwiegend vom Kondoli Vineyard in Kakheti, Georgien; 12.0% vol.

8,00 *
1 l = 10,67 €
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Marani Saperavi, rot, trocken, 0.75l

Saperavi
regionaler Wein, überwiegend vom Kondoli Vineyard in Kakheti, Georgien; 13.5% vol.

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Marani Pirosmani Rosé, halbtrocken, 0.75l

Saperavi
regionaler Wein Pirosmani von Trauben aus Weinbergen in ganz Kakheti, Georgien; 12.0% vol.

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Marani Telavuri, rot, trocken, 0.75l

Saperavi
handverlesener Tafelwein von überwiegend Saperavitrauben aus Kakheti, Georgien; 12.5% vol.

6,20 *
1 l = 8,27 €
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Marani Telavuri, rot, halbtrocken, 0.75l

Saperavi
handverlesener Tafelwein von überwiegend Saperavitrauben aus Kakheti, Georgien; 12.0% vol.

6,20 *
1 l = 8,27 €
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Marani Alazani Valley Rosé, lieblich, 0.75l

Saperavi
regionaler Wein Alazani Valley, überwiegend vom Kondoli Vineyard in Kakheti, Georgien; 11.5% vol.

8,20 *
1 l = 10,93 €
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Marani Saperavi Cabernet, rot, trocken, 0.75l

Saperavi, Cabernet Sauvignon
regionaler Wein, überwiegend vom Kondoli Vineyard in Kakheti, Georgien; 13.0% vol.

8,10 *
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Qvevri Wine Cellar Saperavi Qvevri 2017, rot, trocken, 0.75l

Saperavi
traditioneller Qvevriwein (Amphorenwein) aus der Region Gurjaani in Kakheti, Georgien; 13.5% vol.

22,00 *
1 l = 29,33 €
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Marani Mukuzani 2017, rot, trocken, 0.75l

Saperavi
Appellationswein aus der spezifischen Mikrozone Mukuzani in Kakheti, Georgien; 14.0% vol.

11,50 *
1 l = 15,33 €
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Marani Pirosmani rot, halbtrocken, 0.75l

Saperavi
regionaler Wein Pirosmani von Trauben aus Weinbergen in ganz Kakheti, Georgien; 12.5% vol.

8,10 *
1 l = 10,80 €
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Marani Alazani Valley rot, lieblich, 0.75l

Saperavi
regionaler Wein Alazani Valley aus Kakheti, u.a. vom Kondoli Vineyard, Georgien; 12.0% vol.

8,20 *
1 l = 10,93 €
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Marani Gemieri rot, halbtrocken, 0.75l

Saperavi, Alexandreuli, Malbec
regionaler Wein aus Kondoli und dem Nordosten von Kakheti, Georgien; 12.5% vol.

9,90 *
1 l = 13,20 €
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Marani Napareuli 2017, rot, trocken, 0.75l

Saperavi
Appellationswein aus der spezifischen Mikrozone Napareuli in Kakheti, Georgien; 14.0% vol.

11,50 *
1 l = 15,33 €
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Sesiashvili Gavazi Qvevri rot 2010, trocken, 0.75l

Saperavi, Tavkveri, Saperavi-Budushuri
royaler Qvevriwein (Amphorenwein) aus der Region Gavazi in Kakheti, Georgien; 13.0% vol.

25,00 *
1 l = 33,33 €
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Marani Akhasheni 2019, rot, lieblich, 0.75l

Saperavi
Appellationswein aus der spezifischen Mikrozone Akhasheni in Kakheti, Georgien; 11.5% vol.

9,90 *
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