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Neue Qvevriweine aus der Region Kartli

Neue Qvevriweine aus der Region Kartli

 
Kapistoni Winery jetzt neu bei QVEVRI VINO


westlich an Kakheti angrenzend im zentralen Georgien liegt die Region Kartli. Dort finden wir in dem Dorf Saguramo das familiengeführte Weingut Kapistoni, welches sich auf die traditionelle Weinherstellung im Qvevri spezialisiert hat. Mit den für die Region typischen Sorten Chinuri und Shavkapito ergänzen wir ein neues Gebiet aus der gigantischen Vielfalt der Weinwelt Georgiens. Mit dem Asuretuli Shavi kommt ein seltener Exot hinzu, der zwar für die Region typisch ist, aber schon so gut wie verschwunden war. Kapistoni pflegt auch ein Anbaugebiet im benachbarten Manavi im westlichen Kakheti, von dem wir einen besonders gut gelungenen Rkatsiteli präsentieren.

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