Marani Gemieri weiß, halbtrocken, 0.75l

Der weiße Gemieri von Marani, mit Mtsvane, Rkatsiteli und Tsolikauri

Das alte georgische Wort "Gemieri" wird als "lecker" übersetzt. Eine handverlesene Variation von sorgfältig ausgewählten und ausgereiften Trauben aus den Mikrozonen Sviri in Imereti und Tsinandali in Kakheti. Nach der Trennung von den Stielen werden die Beeren auf 4-6 ° C abgekühlt und mit kontrolliertem Druck gepresst. Die Fermentation erfolgt im Edelstahltank bei optimaler Temperatur. Nach Abschluss der Gärung wird der Wein zur weiteren Veredelung in einen anderen Edelstahltank umgefüllt.

• Leichte Strohfarbe
• Aromen von Birne, Quitte, Rapsöl und weißer Pfeffer
• Fruchtig weiche Textur im Mund mit Herbstäpfel, Quitten und Grapefruitsamen
• leicht würziger Abgang